PLAERS DEL PENEDÈS

Els membres de la família Bolet són viticultors des de principis del segle XVII. Acutalment treballen 66 hectàrees de vinyes propies, conreades ecològicament. Nosaltres hem visitat la la finca de Mas Lluet, situada al municipi de Castellví de la Marca. 

En aquesta finca de Mas Lluet hi trobarem el celler i la primitiva masia construïda el 1619, ara un  museu magnífic d'eines del camp. Al costat s'hi va construit la casa pairal d'estil modernista del 1911, propietat i residència de la família Bolet.

En aquesta extensió de 66 hectàrees disposem de les següents varietats: Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Moscatell d'Alexandria, Gewürztraminer i Chardonnay; de negres, Merlot, Cabernet Savnignon, Ull de Llebre i Pinot Noir. 

Els vins i el cava brut nature són excel·lents: suaus, fins, aromàtics saborosos. Crec que no exagerem si diem que probablement són uns dels millor vins d'aquest país.